Initiative Sonntagssüß am 26. Februar 2012

Schokolade-Nutella-Butterkeks-Fudges

Betonung des heutigen Sonntagssüß liegt auf sssssüüüüüüßßßßß!

Kleine Kalorienbomben die auf der Zunge zergehen und süchtig machen.

400 g gezuckerte Kondensmilch

200 g Vollmilchschokolade

200 g Zartbitterschokolade

100 g Nutella

1 Tl Espressopulver

Vanillearoma

10 St Butterkecks

Kondensmilch, gehackte Schokolade, Nutella in einen Topf geben

und langsam bei sehr geringer Temperatur schmelzen.

Dabei öfter gründlich umrühren.

Wenn eine homogene Masse entstanden ist, etwas Vanillearoma

und das Espressopulver sowie die gehackten Butterkeckse

unterrühren. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form

(20 x24cm) geben und alles über Nacht hart werden lassen.

Anschließend mit einem scharfen Messer zerteilen.

Da ich sie heute morgen gemacht habe, sind sie bei mir nicht

komplett durchgehärtet. Auf den Fotos sieht man, dass

der untere Teil noch etwas flüssiger ist.

Ist aber trotzdem soooooooo lecker !!

Bestreut habe ich das ganze mit der Gewürz-Blüten-Mischung
"Alles Liebe" von Sonnentor.
Sie enthält rosa Pfeffer, Erdbeeren, gem. Rosenblüten,
Himbeerstücke, Koriander, Vanillepulver.